En Venezuela el trigo se cultiva desde la Colonia. Se
producía en pequeña escala en los estados Aragua, Lara, Mérida y los Valles de
Caracas. Orientándose fundamentalmente hacia el consumo familiar. Luego, se
extendió hacia otros estados del país y adquirió mayor importancia en los
andinos. Donde actualmente se produce en pequeñas cantidades.
Su comportamiento productivo no se diferencia de otros rubros agrícolas de importancia económica, cuya producción ha sido vulnerada por la acumulación de capital procedente del sector petrolero y la cual ha servido para la compra de productos agrícolas a otros países, degenerando en una peligrosa dependencia, manifestada en un alto porcentaje de importación de alimentos para satisfacer las necesidades de la dieta básica.
Su comportamiento productivo no se diferencia de otros rubros agrícolas de importancia económica, cuya producción ha sido vulnerada por la acumulación de capital procedente del sector petrolero y la cual ha servido para la compra de productos agrícolas a otros países, degenerando en una peligrosa dependencia, manifestada en un alto porcentaje de importación de alimentos para satisfacer las necesidades de la dieta básica.
Donde se cultiva:
Sin duda que la presencia del trigo en los Andes venezolanos
configuró condiciones en diferentes etapas históricas, que dieron
particularidad a esta región y al caso especial de Mérida dentro de la escena
nacional, el trigo al igual que el café forman parte de factores determinantes
que contribuyeron no solo a insertar a los Andes dentro de la escala nacional,
sino en el escenario internacional
Temporada:
En la temporada decembrina
cual es el porcentaje de uso y de produccion? o.O
ResponderEliminarCual es el porcentaje?
ResponderEliminardonde estan los que se ledio al trigo en venezuela?????????
ResponderEliminarque es el trigo
ResponderEliminardonde se produce mayormente?
ResponderEliminar¿Cuales son las recetas que se hacen cn el trigo?
ResponderEliminar¿En que porcentaje se produce, y que es como tal el trigo?
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